Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 4 sao chủ đầu tư cần biết

Về cơ bản khách sạn 4 sao là các khách sạn (hotel) được thiết kế thi công đạt tiêu chuẩn đánh giá khách sạn 4 sao  áp dụng theo TCVN 4391. Khách sạn 4 sao được quy định phải có quy mô tối thiểu 80 phòng. Trong đó có các phòng cao cấp. Thời gian phục cụ 24/24. Về ẩm thực phải có các món Á và Âu.

Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 4 sao cần biết theo TCVN 4391

Tiêu chuẩn đánh giá khách sạn theo sao

Cho đến thời điểm hiện tại, vẫn chưa có một bộ tiêu chuẩn thống nhất để xếp hạng khách sạn, do đó mỗi quốc gia có những tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn khác nhau. Nhưng vẫn dung bảng một xếp hạng chung từ 1 đến 5 sao, trong đó 1 sao chỉ có dịch vụ cơ bản và cao dần lên đến 5 sao là mức dịch vụ đầy đủ và cao cấp nhất. Mặc dù vậy tiêu chuẩn có thể khác nhau, như khách sạn 3 sao ở nước này chỉ tương đương 4 sao ở nước. Ở một số quốc gia Tây Á, còn có những khác sạn lên đến 6 sao và 7 sao.

Thủ tục xếp hạng khách sạn tại Việt Nam

Trong thời hạn ba tháng kể từ ngày bắt đầu hoạt động, các cơ sở lưu trú phải gửi một bộ hồ sơ đăng ký hạng đến Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch sở tại địa phương. Để thẩm định và trình cho các cơ quan có thẩm quyền thực hiện thẩm định và xếp hạng theo quy định. Sau đó, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành lập Tổ thẩm định để xem xét hồ sơ, thẩm định dựa trên căn cứ tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn và tư vấn, đưa ra quyết định công nhận xếp hạng.

Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 4 sao

Về vị trí và thiết kế

-           Vị trí thuận tiện đường giao thông, phù hợp cảnh quan và môi trường xung quanh

-           Thiết kế kiến trúc đẹp bài trí, trang trí hợp lý, đẹp mắt, sang trọng.

-           Bố trí công năng thích hợp với yêu cầu kinh doanh, các khu vực dịch vụ được bố trí hợp lý.

-          Cần có các lối đi lại đảm bảo an toàn, có phòng ngủ riêng cho người khuyết tật tiếp cận sử dụng mới đạt tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 4 sao.

-           Khu vực buồng ngủ được cách âm cách nhiệt tốt.

-           Vật liệu xây dựng chất lượng cao

-           Có cửa và lối đi riêng giành cho nhân viên.

-           Quy mô khách sạn 4 sao có ít nhất từ 80 buồng trở lên.

-           Nơi gửi xe khu vực khách sạn, đủ 30 % tổng số buồng (Không bắt buộc với khách sạn xây dựng trước 1/1/1995)

-           Quy định phòng ăn cần có các phòng ăn Âu, Á, phòng tiệc, phòng ăn đặc sản, bar có sàn nhảy, dàn nhạc và ban đêm.

Khách sạn 5 tầng được Kiến Trúc Hoàng Gia thiết kế cho khách hàng.

Khu phục vụ hành chính

 - Phòng làm việc, phòng tiếp khách, phòng nghiệp vụ kỹ thuật, phòng trực tầng

- Phòng cho nhân viên cần có; Phòng thay quần áo riêng cho nam nữ; Phòng tắm, vệ sinh nam và nữ; Phòng ăn cho nhân viên

- Các khu chức năng cần có trong tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 4 sao: Khu giặt là, kho để đồ

- Khu bếp, kho bảo quản thực phẩm cần thiết kế với tường ốp gạch men sứ, tối thiểu 2m, sàn chống trơn. Khu vực chế biến thực ăn bánh riêng biệt được trang bị kho lạnh đủ độ thông thoáng, có cách âm, cách nhiệt, cách mùi, phòng đệm giữa bếp cách phòng ăn. Đồng thời tất cả có hệ thống thông gió tốt để bảo đảm độ thông thoáng.

Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 4 sao về khu sảnh đón tiếp

•           Có sảnh đón tiếp có mái che đầy đủ

•           Diện tích tối thiểu 60m2 không áp dụng đối với khách sạn nổi

•           Có phòng vệ sinh sảnh hoặc gần khu vực sảnh cho nam và nữ riêng

•           Đối với khách sạn nghỉ dưỡng phải có quầy bar sảnh

•           Có khu vực hút thuộc riêng

Tiêu chuẩn về trang thiết bị

Chất lượng trang thiết bị trong các khu vực tiếp tân, phòng ăn, bếp và các dịch vụ cần đồng bộ và có chất lượng, được bài trí  ở các vị trí thuận tiện:

-           Đối với buồng ngủ phải được trang trí nội thất hài hoà, đủ ánh sáng, sử dụng các thiết bị chất lượng cao.

-           Có thảm chất lượng trải toàn bộ các vị trí buồng ngủ, hành lang, cầu thang.

-           Có điều hoà nhiệt độ ở khu công cộng.

-           Có hệ thống lọc nước sạch có thể uống trực tiếp.

-           Từ 3 tầng trở lên bắt buộc phải có thang máy riêng và có thiết kế phục vụ khách tàn tật

-           Trang thiết bị buồng ngủ khách sạn 4 sao đủ tiêu chuẩn phải có bảng điều khiển cạnh giường, tivi màu với mạch VIDEO cho 100% số buồng, có trung tâm phát hình khách sạn. Radio cassette hay hệ thống nhạc trung tâm khách sạn, có máy FAX cho buồng đặc biệt.

-           Phòng vệ sinh như khách sạn 3 sao và cần có thêm bồn tắm hoặc phòng tắm kính ở tất cả các buồng, có áo choàng tắm đầy đủ

Kích thước phòng

Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 4 sao về diện tích phòng ở Việt Nam gồm:

-           Phòng 1 giường đơn diệ tích 21m2

-           Phòng 1 giường đôi hoặc 2 giường đơn diện tích 25m2

-           Phòng đặc biệt diện tích 41 m2.

Kích thước hồ bơi tiêu chuẩn khách sạn 4 sao

Kích thước thực tế sẽ tùy thuộc vào hình dạng hồ bơi, địa hình…. Nhưng cần tuân theo tiêu chuẩn chung, nếu xây dựng theo kích thước hồ tiêu chuẩn Olympic: >50m, hoặc theo kích thước hồ tiêu chuẩn Việt Nam: >25m. Riêng đối với loại hồ bơi hình chữ nhật thì tiêu chuẩn thiết kế bể bơi có kích thước 2:1 theo tỷ lệ dài: rộng.

Mẫu thiết kế khách sạn đẹp

Trên đây là thông tin cơ bản về các tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 4 sao tại Việt Nam. Các cơ sở lưu trú để được công nhận còn cần đáp ứng thêm những tiêu chí về tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ và trình độ quản lý, nhân viên.

Công ty Kiến Trúc Hoàng Gia chuyên thiết kế và thi công Nhà Hàng - Khách Sạn chuyên nghiệp

Cam kết không sử dụng vật tư kém chất lượng, vật tư không rõ xuất xứ nguồn gốc.

Cam kết thi công với đội ngũ nhân công lành nghề, có tay nghề cao và chuyên nghiệp, cán bộ quản lý trên công trình có chuyên môn giỏi, có nhiều năm kinh nghiệm và chuẩn mực đạo đức tốt.

Công ty Kiến Trúc Hoàng Gia cam kết "không bán thầu” và bảo hành trọn đời.