Tìm hiểu về tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3, 5 sao

Các tiêu chuẩn thiết kế khách sạn là điều mà chủ đầu tư cần phải nắm rõ nếu muốn làm về loại hình lưu trú này. Nói đến quá trình kinh doanh khách sạn, không ít người nghĩ rằng chỉ cần có một công trình sở hữu nhiều phòng ngủ là chuẩn. Thế nhưng sự thật lại không phải như vậy. Ở mỗi mô hình đều có cho riêng mình các tiêu chuẩn thiết kế khác nhau. Trong bài viết này, Hoàng Gia xin chia sẻ với bạn một số thông tin cơ bản về khách sạn 3 và 5 sao để có thể hiểu rõ hơn nhé.

Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao

Một khách sạn đạt chuẩn 3 sao không những cần phải đáp ứng các yêu cầu về tính thẩm mỹ, chất lượng của dịch vụ, mà còn phải đảm bảo về các tiêu chuẩn thiết kế khách sạn được Tổng cục du lịch ban hành.

Vị trí và cảnh quan

Công trình thi công đạt tiêu chuẩn khách sạn 3 sao cần phải đặt tại các vị trí có giao thông thuận lợi hỗ trợ cho việc di chuyển và tham quan của du khách. Ngoài ra, cảnh quan cùng khuôn viên xanh cũng nằm trong hạng mục mà chủ đầu tư cần phải lưu ý khi tiến hành thiết kế khách sạn 3 sao.

Đối với khách sạn nghỉ dưỡng thì cần có môi trường cảnh quan thật đẹp, để tạo nên bầu không khí trong lành cũng như cảm giác thư giãn cho các du khách.

Vị trí khách sạn 3 sao

Kiến trúc

Trong kiến trúc khách sạn 3 sao đặc biệt cần phải có thiết kế thật độc đáo, thể hiện trọn vẹn phong cách cần hướng đến, nhất là tạo được sự thu hút đối với du khách. Các tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao hiện nay, thì vẫn dựa vào nền tảng những phong cách cùng xu hướng như hiện đại kết hợp tân cổ điển, luxury hoặc indochine.

Tuy nhiên, tùy theo mong muốn cùng tay nghề của kiến trúc sư mà mỗi công trình sẽ được thừa hưởng các nét đẹp riêng của mình. Qua đó, khẳng định được giá trị thương hiệu cũng như tạo ấn tượng sâu sắc ở trong lòng khách hàng.

Hiện nay, các chi tiết hay phong cách với đậm nét văn hóa truyền thống của phương Đông thường sẽ được lựa chọn và ứng dụng vào trong thiết kế khách sạn 3 sao, nhất là phong cách indochine.

Với việc lồng ghép các yếu tố bản sắc văn hóa cùng nét đẹp về tập tục, hay cách sống của con người ở từng vùng miền,... không những mang đến một cảm giác thân thuộc và gần gũi cho du khách, mà nó còn truyền tải nhiều ý vị sâu xa khiến các du khách gợi nhớ về những địa điểm mình đã đặt chân đến.

Kiến trúc theo tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao

Quy mô

Nhìn chung, tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao sẽ được chia làm 3 khu vực chính, với: sảnh - quầy lễ tân; phòng ngủ và những phòng chức năng khác.

Sảnh - Quầy lễ tân

Đối với khu vực sảnh nói chung hay quầy lễ tân nói riêng thì được ví như là “linh hồn” đối với khách sạn, không chỉ đóng một vai trò là nơi để đón tiếp du khách, diễn ra những hoạt động check in hoặc check out, mà sảnh khách sạn còn có tác động đến ấn tượng đối với người nhìn.

Thế nên, rất nhiều nhà đầu tư đều khá chú trọng trong việc thiết kế lẫn thi công sảnh sao cho thật thu hút và trông đẹp mắt. Đây cũng chính là bước quan trọng nhất để thể hiện được về gu thẩm mỹ, đẳng cấp và giá trị của khách sạn. Đặc biệt cũng quyết định đến sự hài lòng của du khách đối với chất lượng dịch vụ.

Tùy vào phong cách chung mà khách sạn đã hướng đến sẽ quyết định đến các chi tiết ở trong thiết kế sảnh. Ngoài ra, thông số sảnh cũng đã được quy định rõ, chi tiết như sau:

• Sảnh sở hữu diện tích tối thiểu là 10m2 đối với thiết kế khách sạn nổi, và 35m2 đối với các loại hình khách sạn 3 sao thông thường khác.
• Mặt khác, phải có khu vực để hút thuốc và nhà vệ sinh riêng cho nam - nữ riêng ở tại khu vực sảnh hay gần đó.

Phòng ngủ

Đây chính là khu vực quan trọng nhất của khách sạn, vì thế thiết kế phòng ngủ cũng cần phải tuân theo các quy định nghiêm ngặt về diện tích; nội thất; cách trang trí cho đến sự phân bổ của những trang thiết bị, hay đồ dùng cá nhân…

Thường thì tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao buộc phải đáp ứng có hơn 50 phòng với diện tích tối thiểu 18m2 cho phòng 1 giường đơn, 22m cho phòng 1 giường đôi hay 2 giường đơn. Tất cả những phòng đều đã được trang bị phần nội thất, tiện nghi cao cấp, cũng như đảm bảo các tiêu chí như sạch sẽ và gọn gàng.

Những khu vực khác

Không giống với khách sạn của phân khúc nhỏ, tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao cũng đã có thêm khu vực nhà hàng hay quầy bar, với mục đích cung cấp tiện ích cho du khách sử dụng các dịch vụ tại đây. Đồng thời, những khu vực khác như là phòng họp, hội thảo, hội nghị, nhà vệ sinh,... bên cạnh việc sở hữu vẻ thẩm mỹ cao với tiện nghi cao cấp thì cũng cần tuân theo các quy định cụ thể.

• Vị trí để xe của khách được đặt bên trong hoặc có thể cách khu vực khách sạn tối đa khoảng 200m.
• Nhà hàng và quầy bar: Khách sạn có thêm một nhà hàng và quầy bar với tổng số ghế sẽ chiếm 60% số giường.
• Khu vực bếp: Cần phải có diện tích hợp lý để đảm bảo cho quá trình chế biến món ăn, đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, có lối đi riêng thật thuận tiện cho việc di chuyển thức ăn ra cho khác.
• Kho: Có nhà kho riêng để bảo quản các nguyên vật liệu và nhà kho dùng để chứa những thiết bị dự phòng.

Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 5 sao

Vị trí

Thường thì các khách sạn 5 sao sẽ được xây dựng tại vị trí đắc địa với những tầm nhìn đẹp cùng giao thông thuận tiện. Mặt khác, cảnh quan và môi trường ở xung quanh cần phải được đảm bảo luôn được sạch đẹp.

Vị trí thi công khách sạn chuẩn 5 sao

Thiết kế kiến trúc

Kiến trúc của khách sạn cần phải vừa đặc biệt lại vừa có tính thống nhất. Các mảng tường, cột, trần được trau chuốt một cách tỉ mỉ với kiểu dáng đẹp cùng vật liệu xây dựng thật cao cấp. Không những thế, nội thất và ngoại thất cũng cần được đảm bảo về tính hài hòa.

Kiến trúc đạt tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 5 sao

Quy mô

Không giống với khách sạn 3 hay 4 sao, các khách sạn 5 sao thường có quy mô khá lớn. Cụ thể là cần phải có tối thiểu gồm 100 phòng ngủ dành cho du khách. Từng phòng sở hữu diện tích rất lớn, khá thông thoáng. Ngoài ra, một số khách sạn còn thiết kế phòng đặc biệt nhằm thỏa mãn nhu cầu đa dạng của từng khách hàng.

Về tiêu chuẩn thiết kế khách sạn đối với phòng ngủ 5 sao thì từng loại phòng cần phải đáp ứng các yêu cầu cơ bản sau đây:

• Phòng ngủ với 1 giường đơn thì có diện tích tối thiểu gồm 24m2.
• Phòng ngủ 2 giường đơn hay 1 giường đôi thì rộng 32m2.
• Phòng ngủ thuộc hạng đặc biệt có diện tích là 56m2.
• Phòng ngủ cao cấp có diện tích tối thiểu khoảng 100m2 hoặc hơn.

Như vậy thì tiêu chuẩn phòng ngủ của khách sạn 5 sao khác ở chỗ từng phòng ngủ đều phải lớn hơn. Mặt khác, còn có thêm các phòng ngủ hạng đặc biệt cao cấp sở hữu diện tích rất lớn.

Quy mô đạt tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 5 sao

Không gian xanh

Thông thường các khách sạn 5 sao sẽ có một khuôn viên có sân và vườn rất rộng. Thế nhưng, yêu cầu này sẽ không bắt buộc đối với các khách sạn được xây dựng ở bên trong khuôn viên của thành phố.

Khu vực để xe

Vị trí để xe dành cho du khách cũng là một trong các tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 5 sao. Trong đó, nơi để xe bên trong khách sạn thì cần phải đáp ứng được khoảng 50% trong tổng số phòng ngủ hiện có. Thế nhưng, yêu cầu này sẽ không áp dụng với các khách sạn đã được xây trước những năm 1995.

Các loại phòng dành cho ăn uống

• Một khách sạn để đáp ứng được tiêu chuẩn thiết kế 5 sao thì cần phải có các loại phòng sau:
• Phòng ăn với món Âu hoặc món Á.
• Phòng để tổ chức tiệc.
• Phòng ăn đặc sản.
• Quầy bar có dàn nhạc và sản nhảy.

Khu vực hành chính

Sẽ thật là thiếu sót nếu như chỉ nói về các khu vực dành cho du khách mà bỏ qua khu vực hành chính. Cơ bản thì tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 5 sao sẽ cần các phòng ban sau:

• Phòng làm việc đối với quản lý cấp cao chẳng hạn như Giám đốc hay Phó Giám đốc.
• Phòng riêng dành cho việc tiếp đón khách.
• Những phòng ban về các nghiệp vụ chuyên môn hoặc phòng kỹ thuật.
• Các phòng ban điều hành tầng.
• Bên cạnh những phòng trên thì cũng không thể không nhắc đến các khu vực dành riêng cho nhân viên phục vụ.
• Còn với khu bếp thì cần phải phân ra thành 2 khu chính là bếp nóng và bếp nguội. Tường trong bếp cần cao tối thiểu gồm 2m và được ốp gạch men hoặc sàn với những vật liệu chống trơn trượt. Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 5 sao dành cho khu vực bếp cần được trang bị các hệ thống hút mùi, và luôn thông khí.

Kiến Trúc Hoàng Gia - Đơn vị thiết kế thi công khách sạn chuyên nghiệp

Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn đòi hỏi một tổng thể thật chuẩn với kết nối các không gian nội, ngoại thất, sở hữu lối thiết kế ấn tượng cũng như đảm bảo các chỉ tiêu ban hành.

Những điều này đòi hỏi người kiến trúc sư phải có chuyên môn cao, nhiều kinh nghiệm để đem đến một tổng thể thật hài hòa, cuốn hút. Bởi thế, để có thể kiến tạo ra một không gian khách sạn đẹp, và khẳng định thương hiệu cá nhân của mình thì việc lựa chọn một đơn vị thi công chuyên nghiệp ở trong lĩnh vực này là rất cần thiết.

Hoàng Gia với nhiều năm kinh nghiệm ở trong lĩnh vực thiết kế và thi công khách sạn, đặc biệt là đáp ứng tiêu chuẩn thiết kế khách sạn chuẩn sao. Trong suốt thời gian qua, chúng tôi đã cho ra mắt khá nhiều công trình từ khách sạn vừa và nhỏ, cho đến khách sạn tiêu chuẩn sao.

Hoàng Gia luôn cung cấp những gói dịch vụ thiết kế và thi công cho đối tác của mình với mức giá khá cạnh tranh. Chúng tôi sẵn lòng tư vấn giải pháp thắc mắc và cam kết về tiến độ thi công, cũng như đảm bảo về chất lượng và bảo hành sau thi công.

Hoàng Gia nhận thi công thiết kế khách sạn

Hãy liên hệ với Hoàng Gia nếu như bạn đang muốn lắng nghe lời tư vấn của các chuyên gia đầu ngành về tiêu chuẩn thiết kế khách sạn, chúng tôi luôn sẵn lòng.